世界杯足球曲奇饼干：致敬诸神黄昏

世界杯足球曲奇饼干：致敬诸神黄昏

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作者：

Dana大拿

2022世界杯🏆或许成为我们最难忘的一届世界杯。诸神黄昏之战，属于一代人的青春谢幕！

C罗、佩佩、梅西、内马尔、莫德里奇、苏亚雷斯、卡瓦尼、诺伊尔、穆勒等，喜欢了多年的球星或许退役，或许再也无法在今后世界杯的绿茵场上看到他们的身影，所以我们会难忘，会怀念，会珍惜这看一场少一场的比赛！

第一次看⚽️足球比赛是2014年世界杯，当时和同学一起熬夜看帅哥，她是德国队球迷，我当时还没有完全支持谁。后来我们相约2018年去俄罗斯看世界杯，虽然最后谁也没去成，但是因为C罗，我成为了葡萄牙队的球迷，也是那时候开始真正感受到了足球的魅力。所以我们也算是始于颜值，终于魅力吧~~

卡塔尔世界杯开幕以来，我就一直在计划怎么通过自己的方式来致敬“神”之谢幕，致敬我喜爱了8年的球员。趁着世界杯闭幕之际，做了足球曲奇饼干来表达我的喜爱和崇敬吧！！

用料

#大概可做12个

黄油

65克

糖粉

30克

牛奶

30克

低筋面粉

150克

可食用竹碳粉

1克

世界杯足球曲奇饼干：致敬诸神黄昏的做法步骤

步骤 1

葡萄牙输摩洛哥那晚看到C罗哭泣离场，作为球迷真的太伤心难过了💔，半夜心情久久不能平复

步骤 2

黄油室温软化到可以轻松按压的程度，天冷可以借助吹风机

步骤 3

加入糖粉

步骤 4

搅拌均匀，防止打发的时候飞溅

步骤 5

用电动打蛋器或者手动蛋抽打发至发白状态

步骤 6

分多次加入牛奶，每次加入都要搅拌均匀再加入下次

步骤 7

冬天天冷，可以将面盆坐在温水中打发，可以很好避免水油分离

步骤 8

筛入低筋面粉

步骤 9

翻拌均匀成面团

步骤 10

取出其中的40克面团，加入竹炭粉做成黑色面团

步骤 11

1颗足球⚽️=1个8克的白色大圆球+20个1克的白色小圆球+12个0.5克的黑色小圆球。

需要做多少个，就在这个基础上乘以倍数即可

举例：如果你需要做5个⚽️，就需要搓5个8克的白色大圆球，100个1克的白色小圆球，60个0.5克的黑色小圆球

我是做了上面用料两倍的量，所以要搓的球很多。这一步要耐着性子搓球，不然很容易烦躁

(为了C罗我要咬牙坚持✊💪😄)

步骤 12

将搓好的圆球组装起来，一个8g的白色圆球作为内芯。我觉得白色内芯也可以换成豆沙馅搓成的球，但是不能太湿软

步骤 13

然后在白色圆球表面贴1个黑色小圆球，周围围绕5个白色小圆球

步骤 14

以此类推，直到贴满。完整的足球是无论从哪个角度看都是每5个白色小圆球围绕1个黑色小圆球。

如果贴的过程中面团太干，可以蘸取少许牛奶增加粘性

步骤 15

组装好后用手揉圆，每个小圆球之间会挤压成五边形

步骤 16

也可以这样组装

因为我实在没耐心搓下去了😂

步骤 17

接下来这样

词穷中......

步骤 18

隔着烘焙纸，用一个底部平面的东西压薄

步骤 19

压成这样

步骤 20

用切模按压下去，切出饼干胚

步骤 21

做好的足球摆入烤盘里，剩余的边角料也不要浪费

如果有那种圆底的烤盘最好，这样烤的时候可以避免底部塌陷。

步骤 22

烤箱提前预热，送入烤箱140度低温烘烤30-40分钟左右。中间盖锡纸避免上色

步骤 23

成品展示

步骤 24

可可爱爱

步骤 25

假装在绿茵场上

步骤 26

致敬我最喜爱的克里斯蒂亚诺•罗纳尔多

世界杯足球曲奇饼干：致敬诸神黄昏的小贴士

1颗足球⚽️=1个8克的白色大圆球+20个1克的白色小圆球+12个0.5克的黑色小圆球。

需要做多少个，就在这个基础上乘以倍数即可

举例说明：

如果你需要做5个⚽️，就需要搓5个8克的白色大圆球，100个1克的白色小圆球，60个0.5克的黑色小圆球

菜谱创建时间：2022-12-16 21:11:36